Nach einem sehr leckeren und appetitlichen Abendessen möchten Sie etwas nicht weniger Gutes, aber Süßes essen. Frauen lieben es besonders! Gewöhnliche Süßigkeiten sind nicht ganz brauchbar, oder genauer gesagt – richten im Allgemeinen ziemlich viel Schaden an der Figur an, also muss man aus der Situation herauskommen. Obstsalate sind eine tolle Alternative zu süßen Bonbons und Pralinen! Sie sind nicht nur süß und lecker, sondern bringen Ihrem Körper auch Vorteile und Vitamine! Einer dieser wunderbaren Obstsalate ist Süßigkeits-Dessert. Dieser originelle Salat besteht aus hellen und saftigen Nektarinen, zarten Erdbeeren, tiefroten Kirschen, weißer Sauerrahm und Waffelröhrchen. Probieren Sie einfach diese Delikatesse und möchten Sie nie wieder auf schädliche Süßigkeiten zurückgreifen!
Für diesen leichten Salat benötigt man folgende Zutaten:
– Nektarinen mittlerer Größe (1 Stück)
– Erdbeeren (ca. 150 Gramm)
– Kirschen (ca. 100 Gramm)
– Waffelröhrchen (4 Stück)
– Sauerrahm (2 Esslöffel)
Kochzeit – nur 5 Minuten! Und die Freuden – nur für den ganzen Tag!
Schritt-für-Schritt-Rezept und Empfehlungen
Schritt 1. Nehmen Sie die Kirschen und werfen Sie sie in ein Sieb. Stellen Sie es mit Wasser unter den Wasserhahn und spülen Sie die Kirschen gründlich von Hand ab. Untersuchen Sie dann jede Kirsche sorgfältig auf dunkle Flecken oder faule Stellen. Wenn diese passieren, werfen Sie sie in den Müll. Nach dem Pflücken der Kirschen von allen Früchten die Stiele abreißen und die Steine entfernen. Schneiden Sie sie in zwei Hälften. Diese wunderbaren kleinen Kugeln enthalten viel Vitamin A, B1, B2, E, PP und ausreichend Spurenelemente: Calcium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Jod, Kupfer.
Schritt 2. Spülen Sie die Nektarine unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch. Als nächstes die Früchte halbieren und den Kern entfernen. Dann in Würfel schneiden. Diese saftige Frucht enthält Vitamine (A, C, E, K, Gruppe B), Beta-Carotin, Lutein, Pektine, Antioxidantien, Kohlenhydrate (Fruktose, Saccharose, Glukose), organische Säuren (Äpfel, Zitronen), Mineralstoffe, löslich und unlöslich Ballaststoff.
Schritt 3. Der nächste Schritt besteht darin, eine köstliche Sauce zu machen. Nehmen Sie dazu eine Erdbeere, werfen Sie sie in ein Sieb und legen Sie sie unter einen Wasserstrahl. Waschen Sie die Beeren gründlich und sortieren Sie nicht ganz frische Früchte. Wenn Sie auf Beeren mit faulen Stellen stoßen, ist es besser, sie nicht in die Sauce zu geben, da solche Erdbeeren manchmal aufgrund ihres Verderbs bitter werden können. Dann von allen Erdbeeren die kleinen Stiele abreißen und in eine Schüssel geben. Die Zusammensetzung dieser hellen Beere enthält die Vitamine C, B und PP. Sie enthalten auch natürliche Zucker, Fruchtsäuren, Pektine und Ballaststoffe. Danach ein paar Erdbeeren separat für die Sauce nehmen und den Rest für den Salatboden lassen.
Zerdrücken Sie die Beeren mit einem Löffel und Sie können etwas Zucker hinzufügen, aber übertreiben Sie nicht und denken Sie daran, dass die Frucht selbst ziemlich süß ist und zu viel Zucker den Kaloriengehalt des Gerichts beeinträchtigen kann! Mischen Sie dann saure Sahne und gut geriebene Erdbeeren zu einer einheitlichen Farbe!
Schritt 4. Schneiden Sie die Waffelröhrchen in kleinere Stücke und lassen Sie zwei zum Dekorieren des Salats übrig. Sie verleihen noch mehr süßen Geschmack, so dass leidenschaftliche Naschkatzen diesen Salat definitiv zu schätzen wissen!
Schritt 5. Stellen Sie nun sicher, dass Sie alle Schritte ausgeführt haben. Wenn ja – beginnen Sie mit dem Verbinden aller Komponenten!
Schritt 6. Nehmen Sie eine Salatschüssel mit tiefem Boden, legen Sie zuerst geschnittene Kirschen hinein und gießen Sie dann eine dünne Schicht Erdbeersauce ein. Als nächstes die Nektarinenwürfel hineinlegen und ebenfalls leicht gießen.
Zum Schluss die restlichen Erdbeeren und Waffelröhrchenstücke dazugeben. Nochmals mit der Sauce übergießen und 2 Nektarinenscheiben und 2 Tuben hinzufügen, um den Salat zu dekorieren. Das war’s, dieser gesunde Vitamin-Sommersalat macht Lust auf den ganzen Tag! Dieser originelle Salat ist ein wunderbarer Leckerbissen für Kinder, die Süßigkeiten so lieben! Versuchen Sie also unbedingt, ihn zu kzubereiten und sich mit einem so wunderbaren Dessert zu unterhalten! Guten Appetit!